pH und Temperatur mit einer Messung: Einstichelektrode mit integriertem Pt1000 Temperaturfühler end ei und platzspar Wartungsfr Highlights • Robuste Elektrodenspitze für die pH-Messung in halbharten Proben wie Käse, Früchte, Teig oder Fleisch • Nie mehr Elektrolyt nachfüllen – wartungsfrei aufgrund eines gelierten Referenzelektrolyten • Integrierter Pt1000 Temperaturfühler – die platzsparende Alternative zu separatem Temperaturfühler und pH Elektrode • Alterungsindikator des Gels zeigt einen nötigen Austausch der Elektrode frühzeitig an • Elektrode kann an allen Metrohm Titratoren und pH-Metern verwendet werden Weshalb gehören pH-Wert und Temperatur zusammen? Ob zur Überprüfung von Produktionsschritten, zur Beur-dem Einfluss der Temperatur unterliegt, muss zusammen teilung der Produktqualität oder für Haltbarkeits prog-mit dem pH-Wert stets auch die Temperatur des betref-nosen – am pH-Wert führt in der Lebensmittelindustrie fenden Produkts gemessen werden. kein Weg vorbei. Weil jedoch die Messung des pH-Werts Die Temperatur beeinflusst die pH-Messung auf zwei unterschiedliche Arten: 1. Die Temperatur beeinflusst den pH-Wert der Probe selbst. 2. Die Steilheit der Elektrode ist temperaturabhängig. Daraus ergibt sich zunächst, dass die Proben für vergleich-bare pH-Resultate stets bei gleicher Temperatur analysiert werden sollten. Ebenso wichtig ist es, dass die Steilheit der Elektrode in Abhängigkeit von der Temperatur angepasst wird. Dies geschieht bei der Metrohm Einstichelektrode dank des integrierten Pt1000 Temperaturfühlers automatisch. Auf Ihre pH-Werte können Sie sich somit stets verlassen. G, CH-9100 Herisau Bestellinformation ohm A 6.00226.600 Einstichelektrode mit Pt1000 6.2104.600 Elektrodenkabel für Steckkopf U, 1 m 6.2308.000 Elektrolyt c(KCl) = sat., 250 mL www.metrohm.com , gedruckt in der Schweiz bei Metr SW Änderungen vorbehalten Gestaltung Ecknauer+Schoch A 8.109.5024DE – 2018-07